さて前回、食品の話を書きました。 今回は食品関連で食品添加物について書きます。 食品添加物は、食品の保存、防腐、味向上、 歯ごたえ、香り、見栄え向上のため、 加えられるものです。 天然と人工のものがあります。 発がん性、毒性の疑いがあるものは、 …